atejunin 
Alternativa de Bolsones
I. Desayuno/Merienda
II. Almuerzo
III. Desayuno/Merienda y Almuerzo
Fundamentación
En el marco de las medidas preventivas adoptadas por el Gobierno de la Provincia de Bs.As. asociadas a minimizar los riesgos de transmisión y circulación del virus Coronavirus -COVID-19, que implican la suspensión de las clases durante 10 días hábiles (16/03 hasta 31/03 inclusive), se prevé la continuidad de la prestación alimentaria en el marco del Programa SAE.
Se adjunta composición mínima de cada tipo de bolsón de emergencia – de acuerdo a la prestación alimentaria a reemplazar – para la asistencia directa con productos alimenticios que será entregada a los progenitores o personas adultas responsables de los NNyA en una única oportunidad de retiro, en estos 10 días.
La composición del Bolsón de Emergencia se refiere a:
✔ productos alimenticios que forman parte de la Canasta Básica Alimentaria (INDEC)
✔ productos alimenticios de consumo tradicional de gran aceptación poblacional y socialmente valorados
✔ alimentos secos con vencimiento igual o superior a 6 meses.
Bolsón de Emergencia – Desayuno/Merienda
La Leche en polvo, posee un rendimiento de 3 litros de leche reconstituida (12,5% lo que equivale a 125 gr de polvo por litro de agua) para 10 días, que permite cumplir con servicio de 1 taza para desayuno ( 200 cc) .
En las escuelas con posibilidad de entregar leche fluída, se sugiere reemplazo de leche en polvo, por leche Larga Vida = mínimo 2 litros en envase Tetrabrick Presupuesto máximo estimado por Bolsón Desayuno:
✔ 23,50 x 10 días = $ 235.-
(Se consideró valor prestación desayuno/merienda por día; vigente desde 01/03/2020).
Bolsón de Emergencia – Almuerzo
Nota: ante la falta de provisión de arroz x 500 gr , se recomienda reemplazar por 2 unidades de harina de maíz x 500 gr como equivalente.
Cualitativamente se selecciona una variedad de 8 productos fuente de energía, proteínas de alto valor biológico, ricos en fibra, hierro no hemínico.
Se sugiere la presentación de huevo en envase x 12 unidades.
El peso modular en productos secos oscila los 4 a 5 kg. Presupuesto máximo estimado por Bolsón Almuerzo:
✔ $37 x 10 días = $ 370.-
(Se consideró valor prestación almuerzo por día; vigente desde 01/03/2020)
Resolución entrega del Bolsón de Emergencia en reemplazo del SAE
